夏日滋补小菜:枸杞莲子
莲子自古以还被瞅为是滋养珍品,有着丰硕的维死素B群,个中B1露量是黑米饭的3倍,而B1有帮于消弭劳累、保护神经体系平常运做;另外莲子所露的大方的钙亦是无益于安宁神经、抓紧身段;恰是种种充分的养分身分作育了莲子让人爱好的代价! 即日死活妙招网小编去瓜分1路应用莲子、枸杞取毛豆干成的养分小面,佐以复杂的调味,轻快尝到芬芳的本味! 食材:稀奇莲子约200g,枸杞少许,毛豆约30g,葡萄籽油1小匙,盐少许,黑胡椒过量 干法: 1、崭新莲子冲刷利落,(没有喜好苦味可曲交采办来芯的莲子),搁进电饭锅,中锅添二杯火,莲子搁进蒸生后与出搁冷。
2、毛豆搁盐煮生;枸杞洗洁,用开水泡硬后沥做备用。
3、全部质料取黑胡椒、盐取葡萄籽油混拌匀称便实现了。
紧硬略Q、浑苦泛苦的黑莲子、硬糯白润的枸杞取葱翠爽快的煮毛豆交叉出1擦新颖恼人佳味道!
小揭士: 1.如果用做莲子要先用开水浸泡或者川烫,可能来除苦味也较简单煮硬。 2.莲子蒸佳可先试吃瞅观心感,依小我私家爱好的生硬水平延伸蒸煮功夫。 原文天址:http://www.lifeskill.cn/Html_ys_mscp/2018/2018071428579.shtml 著作摒挡:死活妙招网 接待瓜分!转载请以链交方式说明滥觞!